Am 08.10. war die FAB-Gruppe unserer Schule zu Gast bei der Mohr Sederl Fruchtwelt, einem traditionsreichen regionalen Fruchtsaftbetrieb am Fuß der Hohen Wand. Die SchülerInnen erhielten einen spannenden Einblick in die Produktion hochwertiger, naturbelassener Fruchtsäfte sowie weiterer Produkte wie Mosten, Destillaten und Bio-Spezialitäten. Im Rahmen der Betriebsführung konnten die Jugendlichen den Weg von der frisch gepflückten Frucht bis zum fertigen Saft nachvollziehen – inklusive Sortierung, Pressung und schonender Verarbeitung ohne Zusatzstoffe. Besonders beeindruckend war die Vorstellung der Vielfalt der regionalen Erzeugnisse und der nachhaltigen Produktionsweise.
